Un estudio realizado en Estados Unidos revela que es bueno para evitar enfermedades como las cardiovasculares, el cáncer y diabetes
(EFE).- El café empieza a ser visto en Estados Unidos no sólo como la bebida ideal para mantenerse despierto sino como una fuente de salud, según reveló un estudio presentado ante la Sociedad de Química estadounidense.
"Los estadounidenses reciben más antioxidantes del café que de cualquier otra fuente dietética. No hay nada que se le acerque", señaló Joe Vinson, profesor de química de la Universidad de Scranton, en Pensilvania, a cargo del estudio.
Según Vinson, tanto la versión con cafeína como la descafeinada proporcionan un nivel más alto de antioxidantes que muchas frutas y verduras, y ello ha empujado a los estadounidenses a acudir al café en desmedro del té o de otras infusiones.
Nootrópicos (smartdrugs, drogas inteligentes, potenciadores cognitivos) son sustancias artificiales (medicamentos como piracetam, hydergina, citicolina, fosfatidilserina, vinpocetina, etc.) o naturales (suplementos nutricionales, vitaminas, aminoácidos, hormonas, hierbas, etc. como vitaminas B, piroglutamato, Gingko Biloba, fenilalanina, DHEA, pregnenolona, etc.) que se utilizan para mejorar la capacidad cognitiva (memoria, atención, etc.) en personas con trastornos o normales.
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