Parece que al alga Wakame (Undaria pinnatifida) le están encontrando muy buenas propiedades para prevenir enfermedades. El Wakame contiene un carotenoide llamado fucoxantina (fucoxanthin en Inglés) que no está presente en otras algas como el Nori y reduce los daños en modelos animales de infartos cerebrales, inhibe el cáncer, la hipertensión e incluso disminuye la obesidad.
Algunos especulan que el consumo de Wakame podría ser el factor responsable de la longevidad de las mujeres asiáticas de Bergen County, USA quienes tienen una expectativa de vida de 90 años.
Demasiado bueno para creerlo, pero se pueden encontrar los artículos en pubmed.com
¿Tendrá el gusto inmundo de las otras algas?.
Nootrópicos (smartdrugs, drogas inteligentes, potenciadores cognitivos) son sustancias artificiales (medicamentos como piracetam, hydergina, citicolina, fosfatidilserina, vinpocetina, etc.) o naturales (suplementos nutricionales, vitaminas, aminoácidos, hormonas, hierbas, etc. como vitaminas B, piroglutamato, Gingko Biloba, fenilalanina, DHEA, pregnenolona, etc.) que se utilizan para mejorar la capacidad cognitiva (memoria, atención, etc.) en personas con trastornos o normales.
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